Il Menù
La cucina è semplice ma molto curata, l'accoglienza è calda e simpatica, il servizio e sempre efficente.

Il menù di stagione propone per iniziare risotto al tinello (una nostra specialità), gnocchi di porcini, tortelli freschi alla Norma, crespelle con verdure di stagione, ravioli al radicchio.

Si prosegue poi con il capriolo, il baccalà e le lumache con polenta, lo stinco di agnello al forno, le tagliate di bisonte americano, le specialità di carni alla griglia, gli arrosti di vitello e quant'altro.

Pesce fresco tutti i giorni.
Per chiudere in dolcezza, frittelle fatte al forno alla crema, mezze lune alla marmellata, coppette all'amaretto, sfoglie di mele (tutto rigorosamente fatto in casa).

Si beve con ottima scelta tra i vini della casa (Rosso del Tinello e Prosecco Tinello) e i vini classici (Collio, Toscana, Veneto, Friuli.)
Ristorante Al Tinello S.r.l.s
Via Ungaresca,22 Brugnera (Pn)
Tel. 0434/624630 - Fax. 0434/608600 - P.IVA 0187380093 - Email:info@ristorantealtinello.com
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